Memanggang Ikan

2023 Pengarang: Hannah Pearcy | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-05-24 11:12

Terutama ikan utuh mudah dipanggang karena kulit ikan bertindak seperti mantel pelindung. Daging ikan dapat dengan mudah dikeluarkan dari kulit dengan pisau setelah dimasak. Pelajari cara memanggang ikan tanpa membuatnya kering atau hancur berantakan!

Memanggang ikan

Kami menaruh trout utuh di atas panggangan. Sorot: aluminium foil digunakan untuk membentuk perahu sempit tempat ikan duduk di atas panggangan. Perahu diisi dengan rempah-rempah dan anggur dan ikan ditempatkan di atasnya. Jadi dia datang ke panggangan untuk memasak.

Trout pada slide (informasi untuk 1 orang)

• 1 trout
• ¼ liter anggur putih (jus apel opsional untuk anak-anak)
• Bumbu ikan
• mentega
• 1 lemon
• garam
• Alumunium foil

Hidangan musim panas yang ideal ini sehat, ringan dan, di atas semua itu, sangat lezat - cepat dan mudah disiapkan dan dimasak di atas panggangan barbekyu dengan tudung tertutup. Resepnya datang dari Andreas Rummel, juara Eropa dalam memanggang dan dikenal dari kebun televisi ZDF.

Sama lezatnya: ikan trout dengan ramuan zirkon - dibungkus dengan aluminium foil, ikannya dimasak perlahan di tepi panggangan!

Dalam video: salmon panggang

Salmon cepat kering di atas panggangan - terlalu buruk untuk ikan yang baik! Dalam video itu, Anda bisa melihat cara memanggang salmon agar tetap berair dan meleleh di lidah. Nafsu makan yang baik!

Foto: ps / Thüros-Grill

Resep panggang terbaik

Di panggangan besar khusus dari LECKER.de Anda akan menemukan ide resep lezat untuk daging, ikan bakar, dan hidangan vegetarian. Kami juga menyajikan salad warna-warni dan lauk pauk yang enak. Inilah cara memanggang itu menyenangkan!

Ke panggangan khusus dari LECKER.de

Sumber: dirinya adalah laki-laki